Sate Padang Anak Muda...

Mereka, bertiga dan selalu bertiga...anak - anak muda ini saya perkirakan berusia 18 sampai 20-an. Ternyata mereka memang bersaudara..banyak kemiripan diantara mereka selain wajah dan mereka akur banget. Begitu melihat saya, mereka langsung menyapa..."sate mbak, makan disini satu dan dibungkus satu kan mbak..." Saya-pun tersenyum mengangguk...Maklum hampir tiap hari saya mampir dan icip - icip kuliner favorit....SATE PADANG...dan saya menyebutnya sate padang anak muda...

Berlokasi diujung pintu masuk pertokoan yang tidak terlalu jauh dari gerbang tol Sidoarjo..cukup strategis banget, sudah dipastikan setiap pengemudi dapat melihat gerobak bertuliskan sate padang ini. Sudah 4 tahun mereka berjualan ditempat ini dan mereka juga berencana untuk menambah luas area pemasarannya...semoga sampai pandaan ya..(batin-koe hehehe..)

Yup, memang agak sulit banget menemukan kuliner ini ditempat-koe dan entah mengapa sekali menjajal sate padang milik anak - anak muda yang notabene-nya merupakan orang Minang asli...membuat-koe ketagihan. Kuah kental berwarna kekuningan ini takkan lengkap tanpa irisan ketupat dan taburan bawang goreng...disajikan selalu hangat..saat kuah bercampur dengan daging dan mendarat dilidah....dengan wadah piring yang dilapisi daun pisang menambah aroma sate padang...hmmmm, maknyussss..banget. O,ya per-porsinya lumayan juga kok dengan harga Rp 10.000,-. Sudah mulai buka sejak pukul 5 sore dan biasanya sebelum jam 10 malam sudah pada habis..Buruannnn....dehhh!!!

Dan yang membuat salut lagi nih, kuliner ini diracik dan dimasak sendiri oleh anak - anak muda ini loh....gak salah deh kalau banyak cewek - cewek yang mampir untuk membelinya sate padang-nya. Hahaha...COWOK PADANG memang terkenal pandai memasak ya....

*Ahhh, lumayan deh untuk mengganjal perut sepanjang perjalanan dari Sidoarjo menuju Pandaan...