Ketan Durian, rasanya menggelinding dilidah…

Beberapa hari ini, menjelang saat - saat pergantian tahun ada sesuatu yang terlihat menghiasi sepanjang jalan menuju tempat - tempat rekreasi. Ups..jangan salah loh...selain pedagang terompet dan topi hias yang berwarna - warni juga terlihat pedagang buah durian yang gak kalah banyaknya loh.

Menyusuri sepanjang jalan menanjak menuju rumah-koe, pemandangan ini-pun semakin terlihat dengan jelas. Hmmm, aroma buah durian yang tajam langsung menyerbu indera penciuman-koe. Wah, tetapi jangan ditanya soal harganya loh...kudu pandai - pandai merayu sipenjual loh...para pedagang ini gak akan mudah untuk menurunkan harga loh apalagi bila si-pembelinya terlihat seperti seorang yang "maniak durian" hehehe...

Saat berwisata kuliner disebuah resto didaerah tretes, terlihat pajangan durian didepan pintu masuk resto...yang dijual perbuah Rp 5.000,- dengan ukuran sedang. Wah, harga ini termasuk murah loh bila dibandingkan dengan yang ada disepanjang jalan. Hmmm, karena buah durian tersebut hasil panen si-empunya resto dan pohonnya-pun terdapat disekitar resto...wah, siapa yang beruntung nih bisa mendapatkan durian runtuh loh..(siapa tau yaaaa..^_^).

Saya sih gak begitu suka - suka amat nih..tapi oma dan jagoan-koe bisa habis banyak loh..hahahaha...Hmmm, ternyata sesampainya dirumah buah durian tersebut sudah disulap menjadi KETAN DURIAN..wah, untuk kuliner yang satu ini saya bisa habis beberapa mangkuk loh....
Cara membuatnya mudah banget..hanya membutuhkan ketan, durian, santan, gula merah dan sedikit garam. Ketan dimasak seperti memasak nasi sementara santan dan gula merah dipanaskan sambil diaduk - aduk berikan sedikit garam agar lebih gurih dan lezat. Hmmmm, setelah merata masukan buah durian yang telah dikupas..aduk - aduk sekitar 10 menit..dan siap untuk disajikan....

Wow..selamat mencoba ya friends..terasa pas banget nih bila disajikan saat menanti pergantian tahun...^_^